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減緩豬生長速度的第二殺手:維持消耗
時間:2009-11-6 11:37:08  來源:中國豬e網  瀏覽:1480次
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   為什么冬天要給豬保暖,夏天要給豬降溫,是怕豬凍死、生病或中暑嗎?這只是其中的一部分原因。如果不存在這些問題,是不是就不需要給豬保暖或是降溫了,顯然不是。讓豬接受自然界四季變化的考驗,那是過去的養豬方式或是不以盈利為目的的養豬,為什么這么說呢,因為現代養豬追求豬的生產性能,出欄豬所用的時間越短越好。要想讓豬短時間內出欄,除了不讓其生病外(比如豬從患病到恢復需要兩周時間,這兩周豬不僅白養了,還消耗了豬的體貯。),還要降低維持消耗。如果生病是減緩豬生長速度的第一殺手(假如疾病能恢復),那么豬為了適應環境增加的維持消耗算是減緩豬生長速度的第二大殺手,并且是隱性的,那么什么是維持消耗呢,請看下文。

    首先我們了解一下,豬吃的飼料在體內時是怎么利用的。動物能量營養中飼料能量的有效性層次劃分,公認并遵守國內外教科書所提出的概念:總能(GE),消化能(DE),代謝能(ME),凈能(NE)。除GE是按飼料燃燒發熱量直接測得外,其余三個有效層次的能量并非直測,而是由低層次的能量減掉對深一層次無效的能量損失算出的。

  養豬要知道什么叫維持消耗(從能量角度來說就是維持凈能)?維持消耗也叫非生產消耗。豬攝入的營養物質用于兩個方面,一方面用于維持生命活動,另一方面用于生產即長肉、繁殖等。首先是用于維持生命活動所需,其次才是用于長肉、繁殖。用于生命活動(如體溫、呼吸、心跳、運動等)。所需要的營養物質即維持消耗。很顯然,維持消耗這部分不創造產值。掌握此概念的意義是,在養豬生產中,各個環節上力爭降低豬的維持消耗。以較少的飼料多創造產值,這樣才能提高養豬效益,下面談談豬的主要維持消耗。

  生命期   豬每活一天,就要有一天的生命活動,有生命活動就要有食物提供的營養來支付需要,這樣,生命期越長,支付的營養就越多。所以,我們在養豬生產中要盡量減少豬的飼養期,力爭使豬早肥育、早出欄。早一天出欄,少一天非生產消耗。

  維持體溫   恒定豬是恒溫動物,不論在什么季節、什么環境下,它的體溫都要保持在38℃~39.5℃(直腸溫度),不同年齡的豬體溫略有差別。這樣才能保證機體正常新陳代謝及生命活動。而要保證機體恒定的溫度,必須由食物提供的營養物質代謝產生熱量來維持。所以,當外界環境改變,如氣溫過低或者過高,都會使豬體為維持體溫恒定而耗費的營養增多。如舍溫過低時,豬要動用大量營養產熱來維持體溫,當氣溫過高時,豬體為防止體溫升高,通過加強散熱活動來增大熱量的散發,如加快呼吸運動、加快心跳運動、多飲水、多排尿等,這些活動的加強都使養分消耗增加。所以說,我們養豬要力爭使豬舍溫度適宜,夏季應采取各種措施降低舍內溫度,冬季氣候寒冷時,應想法提高舍內溫度。有些人錯誤地認為豬不怕凍,冬天豬凍不壞。是啊,豬在冬天一般是凍不壞的,但這種寒冷環境下豬長勢很慢,豬要為抵御寒冷而消耗大量的營養,甚至所攝的食物營養只能維持生存,飼喂的飼料白白浪費,故而冬天養豬采取防寒保溫措施。

  活動量   動物體活動量越大其維持消耗越大,因為機體的每一個活動都要有能量作動力,所以,我們飼養育肥豬一定要使其安靜、少動,盡量減少其隨意活動,對一些好動的豬應及時調治。

  豬用于維持消耗的方面很多,主要有以上三點,我們在養豬生產中重點注意降低這三個方面的維持消耗,這樣才可使養豬有效益。

     
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